Alam merupakan laboratorium yang sangat baik dan lengkap.Sehubungan dengan upaya pentingnya meningkatkan pemahaman dan kesadaran mahasiswa tentang keseimbangan lingkungan dan sumber daya keanekaragaman makhluk hidup serta kemampuan melakukan pengamatan keberadaan tumbuhan tingkat rendah dan tinggi serta hewan yang tidak mempunyai tulang belakang, maka dirasakan perlu untuk dilakukan kuliah lapang. Kegiatan ini memberikan pengalaman langsung di alam dan tempat yang menunjang untuk melakukan eksplorasi dan observasi Budidaya Hewandan ornitologi agar mahasiswa mengetahui bagaimana cara membudidayakan hewan yang baik dan benar.
Pada Kuliah lapang kali ini, dilakukan pengamatan terhadap 4 kajian materi yaitu tentang budidaya Hewan dan Ornitologi. Setiap kajian memiliki metodenya masing dalam proses pengambilan data. Enni Mutiati, M.Si., selaku dosen mata kuliah Budidaya Hewan dan Ornitologi menyampaikan bahwa tujuan dari kegiatan kuliah lapang yang dilakukan oleh Mahasiswa Biologi angkatan 2020 FMIPA IST Annuqayah ini adalah sebagai aplikasi dan impelementasi dari teori yang diperoleh dalam perkuliahan di kelas, serta memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk dapat mengembangkan kemampuan risetnya.
Sasaran kegiatan ini yang utama adalah memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam mencari, mengolah, membuat, dan melaksanakan kegiatan praktikum di lapangan sesuai dengan konteks daerah yang bervariasi.
Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Minggu Tanggal 17 Desember. Lokasi kegiatan berada di dua tempat observasi yaitu Observasi ayam petelur Desa Kramas Parebaan Ganding Sumenep. Pemilik H. Mudhar dan Observasi Bebek petelur Desa Kramas Parebaan Ganding Sumenep. Pemilik AINUL YAQIN, S.E.