Guluk-Guluk, IST Annuqayah
Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) 02 Institut Sains dan Teknologi Annuqayah tahun 2023 telah resmi ditutup pada Sabtu (07/10/2023) di Aula As-Syarqawi, Guluk-Guluk Sumenep. Kegiatan ini telah dilaksanakan selama 30 hari, mulai 24 Juli hingga 23 Agustus 2023 yang tersebar ke dalam tiga kecamatan, yaitu Pragaan, Pasongsongan dan Batuputih.
Adapun serangkaian KKN 02 dari awal hingga akhir pelaksanaan meliputi sosialisasi dan pembekalan kepada mahasiswa peserta KKN, dan penyerahan serta penarikan mahasiswa peserta KKN di masing-masing kecamatan. Di antara program unggulan yang dilaksanakan oleh peserta KKN terdiri dari pelaksanaan penyuluhan dan pelatihan baik dalam bidang pertanian, sains, teknologi dan informasi, serta inovasi produk dengan memanfaatkan sumber daya alam dan mendukung UMKM yang ada.
Ach. Haris Abdi Manaf, ketua pelaksana KKN 02 IST Annuqayah, menyampaikan rasa bangganya kepada para peserta atas semangat dan dedikasinya selama pelaksanaan KKN. “Sebagaimana tema KKN ini yaitu pemberdayaan sumber daya pedesaan sebagai penggerak kesejahteraan masyarakat di kabupaten Sumenep, kami berharap semoga semua program kerja yang telah direalisasikan di lapangan akan berdampak positif demi kemajuan masyarakat desa,” ujarnya.
Sementara itu, KH. Mohammad Hosnan, rektor IST Annuqayah, menyampaikan terimakasih kepada mahasiswa peserta KKN atas kontribusinya kepada masyarakat. Ada banyak produk inovasi yang dihasilkan para peserta KKN 02 IST Annuqayah dengan memanfaatkan sumber daya alam di masing-masing desa. Di antara produk-produk tersebut yaitu paving block (Eco-Paving), pupuk kompos, pupuk cair organik, kerupuk pisang, kripik batang pisang, es krim labu kuning, briket bonggol jagung, roti siwalan, virgin coconut oil, pemanfaatan sampah dari proses ekoenzim, dan lain-lain.
Panitia pelaksana juga memberikan apresiasi kepada kelompok KKN terbaik yang meliputi 4 kategori; kelompok terbaik, progja terbaik, produk terbaik dan video profil desa terbaik. Dengan ditutupnya kegiatan KKN 02 IST Annuqayah 2023, kolaborasi antara mahasiswa dengan pihak desa semoga dapat menciptakan perubahan yang nyata dan berkelanjutan.
